ReceptBlackberry Clover Club Cocktail mit Searoop Schwarze Johannisbeere, Lavendel, Rose

Fülle einen Shaker zu einem Drittel mit Eis; setze die andere Hälfte oben drauf und füge 25 ml Searoop Schwarze Johannisbeere, Lavendel, Rose, 15 ml Zitronensaft, 20 ml Beerenlikör, 10 ml trockenen Wermut, 30 ml Gin und 30 ml Eiweiß hinzu. Schüttle den Shaker kurz, aber kräftig. Entferne das Eis aus deinem vorgekühlten Cocktailglas und siebe den Cocktail doppelt (mit einem Sieb und einem Feinsieb) ins Glas, sodass keine Eissplitter mehr enthalten sind. Garniere mit Lavendel und einigen Brombeeren. Prost!